スパイスがいいのかな〜
先日買ったガリスコとハリッサ。我が家の食卓を席巻中です。
チキンソテー、ハンバーグ、チキンカツなどなど、とりあえず肉を焼いて（揚げて）これをつければなんでも美味しいというレベル。普通のソースも用意すれば、味変でいくらでも食べられます。
ハリッサはネットで見た、「ヨーグルトにハリッサとオリーブオイルを混ぜて野菜スティックのディップに」とかやってみたけど、うち的には肉につけるのが最強です。ペースト状なので、そのままつける。旨い。
しかしハリッサ、買った数日後に同じスーパーに行ったらもう置いてなくて、次に巡り会うまで不安。カルディには瓶詰めがあるらしいので探すか〜。
