eDaily kya4 −絵日刊きゃ4−

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味覚音痴

好き嫌い以前の問題あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

今までお雑煮は、私の実家で馴染んでいた、京風(味噌仕立てで餅も煮込むもの。父親が福井出身なので)を食べていたのだが、今年はしょうゆ味の澄まし汁で、具は大根と里芋、焼いたお餅を入れるという、地元のお雑煮も作ってみた。
子ども達に、これがこの辺のお雑煮だよ、と説明したところ、巧が「へぇ、これ、味噌入ってないんだ」と。
そこからわかりませんか。
たくみ | comments (3)|

「味覚音痴」の評価です。


コメント

@ろ | 2006年01月05日 00:56
うちは、醤油味で煮込んだ餅。具は、白菜とか…
あね | 2006年01月05日 23:48
お雑煮ネタだ。ウチは澄まし汁に水菜と豚肉。餅は丸餅で、焼いて湯に漬けて柔らかくする。
きゃ4 | 2006年01月06日 09:39
★@ろ
醤油味で煮込んだ餅!!おいしそ〜〜〜。
よそのお雑煮って、なかなか食べる機会がないから、美味しそうに見えるよねぇ。

★姉様
それも美味しそう!
水菜と豚肉ってのが、そそります。

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