eDaily kya4 −絵日刊きゃ4−

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味覚音痴

好き嫌い以前の問題あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

今までお雑煮は、私の実家で馴染んでいた、京風(味噌仕立てで餅も煮込むもの。父親が福井出身なので)を食べていたのだが、今年はしょうゆ味の澄まし汁で、具は大根と里芋、焼いたお餅を入れるという、地元のお雑煮も作ってみた。
子ども達に、これがこの辺のお雑煮だよ、と説明したところ、巧が「へぇ、これ、味噌入ってないんだ」と。
そこからわかりませんか。
たくみ | comments (3)

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