キムチも美味しくできた
恒例になってきたキムチ作りの後、先日おじいちゃんの誕生日にプレゼントした「いえそば」を使って、うどんを作ってみてくれるというので、私も手伝っていた。
生地をのすところまでは順調にきたのだが、麺切りの時に打ち粉が足りなかったらしく、カッターに麺が詰まりまくって大変なことに。
後半は、途中から参加したなおと一緒に、カッターの隙間に詰まった麺をほじくり出す時間のほうが長かったが、なおも私もこういう作業は嫌いではないらしく、黙々とこなしていた。
できたうどんは、地粉を使ったこともあって、すごーく美味しかったよ!
生地をのすところまでは順調にきたのだが、麺切りの時に打ち粉が足りなかったらしく、カッターに麺が詰まりまくって大変なことに。
後半は、途中から参加したなおと一緒に、カッターの隙間に詰まった麺をほじくり出す時間のほうが長かったが、なおも私もこういう作業は嫌いではないらしく、黙々とこなしていた。
できたうどんは、地粉を使ったこともあって、すごーく美味しかったよ!
コメント
パスタはできんでしょう…。
つーかパスタはうち、消費量がすごいので、とても手作りする気にならない。笑い